Asinha de frango com molho barbecue
23 de setembro de 2020
Frango ao curry com leite de coco
23 de setembro de 2020Ingredientes:
- 1 peito de frango cortado em tiras
- Folhas de alface
- Folhas de espinafre
- 1 laranja cortada em gomos ou em rodelas
- Lâminas de amêndoas a gosto
- Damasco a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo:
Tempere as tiras de peito de frango com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira e frite o frango em um fio de azeite de oliva até ficar bem dourado. Reserve. Em um prato, disponha as folhas de alface e espinafre e a laranja. Acrescente as tiras de frango, as amêndoas e o damasco. Tempere com sal e pimenta a gosto e regue com azeite de oliva.
