Frango glaceado - Nutrifrango

Frango glaceado

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24 de setembro de 2020
 
 

Ingredientes:

  • 1kg de Coxinha da Asa Nutrifrango
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de suco de laranja
  • ½ xícara de vinagre de maçã
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • ¼ xícara de mel
  • 1 colher (sopa) de coentro em pó
  • 1 colher (sopa) de cominho em pó
  • Talos de cebolinha picada

Modo de preparo:

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino e, em uma frigideira, disponha o azeite e grelhe o frango até que ele fique bem dourado, depois reserve o frango. Na mesma panela, adicione o alho e refogue ligeiramente. Junte o suco de laranja, o vinagre, o açúcar, o mel, o coentro, o cominho e deixe ferver por 15 a 20 minutos. Acrescente o frango e cozinhe por mais 30 minutos e, por fim, coloque a cebolinha picada.