Ingredientes
MODO DE PREPARO
Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola e o alho no azeite.
Acrescente o frango já temperado com shoyu e pimenta.
Frite até ficar macio, mas sem deixar ressecar.
Coloque o conhaque e mexa até evaporar.
Junte o molho de tomate, o ketchup e a mostarda, o caldo e cozinhe, mexendo às vezes, até engrossar.
Adicione o champignon e assim que voltar a ferver, coloque o iogurte natural e cozinhe por um minuto em fogo baixo. Finalize com salsinha e cebolinha.
Sirva com arroz e batata palha ou assada.