Bolinha de Frango com Catupiry - Nutrifrango

Bolinha de Frango com Catupiry

Coxinha da asa na mostarda e mel
23 de setembro de 2020

Ingredientes:

1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
1 pote de catupiry GELADO (250 gramas)
3 claras de ovo
Farinha de rosca (aproximadamente 2 xícaras, ou quanto baste para empanar).

Modo de Preparo:

Misture o frango desfiado com o Catupiry e mexa bem. Faça bolinhas. Passe as bolinhas na clara. Depois na farinha de rosca. E novamente passe nas claras e na farinha. Isso serve para que fique bem empanadinho, crocante. Leve ao forno preaquecido a 2ooºC. Deixe 15 minutos de cada lado, ou até ficar dourado. Com molho ao Curry ficou D+!