Linguiça com batata - Nutrifrango

Linguiça com batata

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Ingredientes:

  • 2 batatas médias
  • 8 Linguiças de Frango Nutrifrango
  • Alecrim a gosto
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 3 colheres (sopa) de bacon picado

Modo de preparo:

Descasque e corte as batatas em 4 partes. Coloque-as em uma panela com água e leve-as ao fogo, elas devem ficar levemente cozidas, mas ainda bem firmes. Coloque o bacon em uma frigideira, se ele tem pouca gordura, regue com um fio de azeite, leve ao fogo e refogue até que ele fique levemente dourado. Em uma tigela, tempere as batatas com o bacon e sua gordura, o alecrim, orégano, com azeite, sal, salsinha e cebolinha e a gosto.
Acomode as linguiças e as batatas com os temperos numa assadeira untada com azeite, intercalando-as lado a lado. Em seguida, leve para assar no forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.