Sopa Italiana Ministrone
boagosteiamei Ainda não avaliada

Sopa Italiana Ministrone

INGREDIENTES:

1 peito de frango Nutrifrango temperado à gosto

Sal

3 dentes de alho

1 cebola batida

1 cenoura picada

1 batata grande

6 vagens picadas

1 maço de couve-flor picado

500 gramas de macarrão para sopa

2 tabletes de caldo de galinha

2 litros de água

Refogue o frango até dourar, acrescente a cebola, o alho e deixe fritar bem. Adicione todos os legumes picados, por último a couve-flor. Refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a água e o caldo de galinha e deixe cozinhar por 20 minutos após levantar fervura. Acrescente o macarrão e deixe no fogo por mais 10 minutos.

Sirva em seguida.
:D

Fonte: http://www.msreporter.com.br

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