Picadinho de frango
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Picadinho de frango

receita enviada por:
Ana Cláudia Utzig

Ingredientes
2 peitos de frangos NUTRIFRANGO cozidos
2 batatas cozidas
2 cenouras cozidas
1 cebola picada
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de farinha de trigo
500 ml de creme de leite
1 colher de sopa de salsa picada
Sal a gosto

Modo de preparo
Em uma frigideira, derreta a margarina em fogo médio
Frite a cebola até ficar macia, adicione a farinha de trigo e misture bem
Aos poucos, junte o creme de leite, tempere com sal a gosto e cozinhe mais um pouco, mexendo até engrossar
Acrescente o frango cortado em cubos e os legumes cozidos picados
Cozinhe em fogo médio por 10 minutos
Para servir, salpique a salsa

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