Mousse de Leite Ninho
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Mousse de Leite Ninho

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado;
2 lata de creme de leite sem soro;
1 colher (sopa) de gelatina incolor dissolvida em 4 colheres (sopa) de água;
1 xícara (chá) de leite Ninho (ou qualquer leite em pó);
Raspas de chocolate branco.

Primeiro você dissolve a gelatina assim: Coloque a gelatina em pó em um potinho de vidro e misture bem com a água. Leve ao microondas por 15 segundos e é só misturar.

Bata o leite condensado no liquidificador por 30 segundos para adicionar ar e dar volume. Junte o creme de leite, o leite Ninho e a gelatina hidratada. Bata bem, coloque em um recipiente e leve a geladeira até endurecer.

Dica: Finalize o mousse com raspas de chocolate branco e prontinho!!

Adaptada do site: http://panelaterapia.com

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