Ingredientes:

• 4 sobrecoxas de frango desossadas Nutrifrango
• Sal
• Pimenta-do-reino
• ½ colher de chá de páprica
• ½ colher de chá de açafrão
• Azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• ½ xícara de vinho branco seco
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 xícara de caldo de frango
• ½ xícara de creme de leite fresco
• 300g de fettuccine pré-cozido
• ¼ de xícara de parmesão ralado
• Salsinha fresca picada

Modo de preparo:

Tempere os frangos com sal, pimenta, páprica e açafrão, depois, em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e grelhe os frangos até que fiquem dourados e cozidos. Reserve os frangos e, na mesma frigideira, refogue a cebola por 3 minutos, acrescente o alho e refogue até que comece a dourar. Acrescente o vinho e deixar evaporar, depois disponha o extrato de tomate e o caldo de frango e deixe cozinhar por 5 minutos. Adicione o creme de leite, e tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente a massa pré-cozida e misture rapidamente, depois junte os frangos reservados e finalize com a salsinha. Sirva com queijo parmesão ralado e pronto.